雞蛋價格半年降近3成,未來蛋價預測
根據農業農村部監測的最新數據,今年6月份,全國雞蛋平均價格為每斤3.2元,比年初下降了近三成。除4月份因消費短期提振出現回升以外,上半年兩個季度,雞蛋價均呈現出持續下跌的態勢。雞蛋價格為何持續走低?
國農業科學院農業經濟與發展研究所副研究員朱寧表示,2020年上半年在產蛋雞存欄創歷史新高,雞蛋市場供應充足,而近期由于餐飲行業低迷以及銷區外來務工人口減少未有明顯改善,高供給、低需求促使雞蛋價格持續下降。夏季產蛋率略有下降或起伏,雞蛋市場供應將穩中有降,消費方面,各地刺激消費政策的實施,雞蛋消費將有效提振,預計雞蛋價格在秋后將可能出現持續回升。
未來雞蛋價格的走向,要看蛋雞養殖去產能的效果,同時也要關注下半年消費恢復情況,包括中秋和國慶的節日效應拉動。