龍崗區蔬菜配送車輛管理制度
送菜公司最重要的部分要數配送過程了,而配送又涉及到車輛,所以車輛的管理制度直接影響配送的蔬菜等食材的質量和配送能否準時到達目的地。下面我們來看看龍崗區的佳惠鮮送菜公司針對配送車輛管理制度包括哪些方面。
統一調度
配送車輛必須服從送菜公司配送中心的統一調度。生鮮蔬菜等食品配送需要好幾輛配送車輛共同運輸才能完成。有時客戶下的訂單比較急,就需要配送中心對車輛進行緊急調度,進行生鮮食品的打包裝車運輸。如果配送車輛出現不服從調度現象,配送中心臨時找不到車輛,就會耽誤配送,造成訂單損失。配送中心是送菜的中樞,車輛必須服從配送中心的調度,不能夠出現配送車輛不服從調度的情況。
檢查車輛
每次送菜公司的配送車輛進行運輸之前,駕駛人員都要對配送車輛進行認真檢查。如果配送車輛在運輸過程中出現故障,就會影響蔬菜等食材的配送效率。客戶對于配送時間一般都有著比較嚴格的要求,配送延遲就會引起客戶的不滿。所以要建立蔬菜配送前對配送車輛檢查的制度,這樣可以防止因為配送車輛的問題而影響的配送問題,也有利于保護人員和蔬菜等食材的安全。
獎懲制度
良好的蔬菜食品配送車輛管理制度,關鍵在于制定獎懲制度。配送車輛日常都是由駕駛員進行管理,要提高配送員的工作積極性就要建立獎懲制度。駕駛員服從調度,配送一切順利,就必須給予獎勵,提高員工的積極性。如果駕駛員不服從管理,導致配送過程中出現問題,就必須給予懲罰,樹立制度的權威。制度有權威,員工才會服從管理。
智能管理
要做好配送車輛的管理,最好實行智能化管理。對車輛數據錄入系統,實時監控其位置。需要對車輛緊急調度時,能快速查明車輛位置,合理進行安排。每次進行蔬菜等食材配送前,合理規劃路線,減少運輸距離,這樣的配送效率才會高。
車輛運輸可以說是蔬菜運輸的最后一個環節,運輸順利就能很好的完成服務。順利的運輸離不開科學合理的配送車輛管理制度,有效的配送車輛管理制度能夠提高效率,保證食材的質量。