受最近氣溫下降影響，蔬菜價(jià)格上漲趨勢(shì)明顯

12月一到，氣溫再次下降，不少人們?cè)缭缇凸狭嗣抟掠鸾q服。在這樣的冷天氣下，蔬菜的生長(zhǎng)和采摘也受到了影響，直接影響了蔬菜價(jià)格的變化。市場(chǎng)商販們還招呼顧客趕緊買，說不定還得漲價(jià)呢。

和11月份相比，目前多數(shù)蔬菜價(jià)格都呈現(xiàn)了上漲趨勢(shì)，有些蔬菜價(jià)格漲幅較為明顯。這些情況在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市均有體現(xiàn)。除了白菜、大蔥、蘿卜等過冬菜的價(jià)格處于低價(jià)區(qū)間外，其他多數(shù)蔬菜的價(jià)格都出現(xiàn)了不同程度的上漲。蕓豆6元一斤、豆角7元一斤、茼蒿2.5元一斤、菠菜3元一斤、蘑菇4元一斤等等。

每年11月下旬開始，伴隨著氣溫的逐漸降低，蔬菜價(jià)格就會(huì)逐漸上漲，今年也不例外，目前市場(chǎng)上想找到2元以下一斤的蔬菜已經(jīng)不太容易了。常吃的蔬菜，除了白菜、土豆等幾樣蔬菜外，多數(shù)價(jià)格都在2元一斤以上。蔬菜價(jià)格節(jié)節(jié)攀高，不少蔬菜價(jià)格漲幅還有些大，這都是因?yàn)槭芰藲鉁叵陆档挠绊憽?

由于天氣原因，現(xiàn)在露天蔬菜基本上都賣完了，市場(chǎng)上的蔬菜以大棚蔬菜為主，大棚蔬菜成本相對(duì)更高，價(jià)格自然也就漲上去了。最近幾天出現(xiàn)了較大幅度的降溫，還伴隨著陰天和大風(fēng)天氣，這在一定程度上影響了大棚蔬菜的生長(zhǎng)，導(dǎo)致采摘量減少。冬季蔬菜生長(zhǎng)，光照和氣溫的作用比較明顯，假如出現(xiàn)連續(xù)的大風(fēng)或者陰天天氣，光照時(shí)間縮短，就會(huì)影響大棚里的濕度，影響蔬菜的光合作用，降低蔬菜產(chǎn)量。

還有一個(gè)重要的因素，氣溫下降的同時(shí)，陰雨、大霧天氣對(duì)運(yùn)輸也是不利，南方蔬菜供應(yīng)受到一定影響，導(dǎo)致了菜價(jià)出現(xiàn)上浮。

有客戶問到，那近期蔬菜的配送價(jià)格有下降的可能性嗎？

進(jìn)入12月份以后，氣溫的變化會(huì)越來越頻繁，這對(duì)于蔬菜的運(yùn)輸和生長(zhǎng)不利，且面臨著元旦等節(jié)日的影響，蔬菜的需求量可能還會(huì)進(jìn)一步增長(zhǎng)。照這樣的情況分析，蔬菜的配送價(jià)格不僅下降的可能性不大，而且還有可能進(jìn)一步上漲。