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蔬菜知識大全

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四月的廣東已烈日炎炎,正是吃這些水果的好時機(jī)

雖然清明那段時間陰雨綿綿,但如今已是四月中旬,最近氣溫逐漸上升,烈日也高高掛起了。午后口干舌燥,胸口煩悶,這時候吃些水果顯得格外神清氣爽。一下幾種水果在這時候吃再合適不過了。

菠蘿

現(xiàn)在這個季節(jié)正是菠蘿上市的好季節(jié),酸甜可口,價格便宜。想要口感變得好一點(diǎn),在吃之前先用鹽水浸泡一下,因?yàn)椴ぬ}里含有一種蛋白酶,當(dāng)與我們的嘴巴接觸時會產(chǎn)生刺痛感,用鹽水泡過以后就會把這些酶給去掉,吃的時候會更加鮮嫩。

檸檬

現(xiàn)在正是檸檬的上市季節(jié),檸檬相對來說比便宜,如果在反季的時候價格可是相當(dāng)貴。常見的還是將它切成片,放入杯子加點(diǎn)蜂蜜做成檸檬蜂蜜茶,喝一杯,對身體好,有助于消化,還能提神醒目。

芒果

芒果的成熟期一般從2月份就開始了,一直延續(xù)到7月份,現(xiàn)在這個季節(jié)正是吃芒果的好時候,這時的芒果營養(yǎng)價值高,口感鮮美。芒果果肉豐厚,含有的營養(yǎng)價值也非常高,其中維生素A含量達(dá)到3.8%,比黃杏高出一倍,維生素C的含量也比其它水果多。很多人都喜歡芒果那甘甜軟糯的口感,香味也是十分獨(dú)特。

山竹

山竹可能很多朋友生活中不太常吃,可是它的營養(yǎng)豐富,被稱為“水果皇后”。它的產(chǎn)量非常大,這個季節(jié)正是上市季,它的成熟期跨度也比較大,一直延續(xù)到9月份,所以它的價格也比較便宜,但是相對其他水果是稍微貴一點(diǎn)。

丑橘

丑橘最佳食用期就在4、5月份,別看它長得丑,營養(yǎng)價值可高了。現(xiàn)在這個季節(jié)吃丑橘價格便宜,味道鮮美,而且果肉非常豐富飽滿。

以上推薦給大家的水果除了營養(yǎng)豐富之外,最重要的一點(diǎn)是應(yīng)季,應(yīng)季的水果不僅營養(yǎng)價值高,而且價格相對來說也便宜很多。在炎熱的天,人體需要補(bǔ)水,通過水果補(bǔ)水,不僅可以汲取營養(yǎng),還可以平衡身體的元素,對皮膚好,況且比白開水和飲料好多了。

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