紫菜
紫菜色澤油亮，氣味芬芳，產(chǎn)自優(yōu)選海域，富含多種豐富礦物質(zhì)元素，新鮮直達(dá)，健康營養(yǎng)。保質(zhì)期：540天。
新鮮上岸，竹竿晾曬，自然光亮，色呈深紫紅的視覺體驗(yàn)。
冷熱水泡發(fā)的區(qū)別 冷水泡發(fā)：紫菜中含有一種藻紅素的蛋白，用冷水泡發(fā)后，紫菜會呈淡紫色或紅色。
熱水泡水：紫菜中的藻紅素，遇熱容易分解，所以用熱水泡發(fā)時，紫菜會變成綠色。
熱水泡水：紫菜中的藻紅素，遇熱容易分解，所以用熱水泡發(fā)時，紫菜會變成綠色。
入口爽脆，細(xì)膩柔滑，爆炒噴香，煮湯更鮮美！
紫菜大多時候作為輔食，不管是沙縣小吃，食堂，餛飩，早餐紫菜湯等。加入口感不好的碎紫菜，即使本身美味的食物會因?yàn)槠渲械囊恍┯昧匣蚴巢慕盗藱n次和味道。所以，紫菜的選擇就顯得十分重要。
